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plats à emporter
FORMULES
DU LUNDI AU Vendredi midi
PLAT SEUL 13,90 €
entrée/plat ou plat/dessert 16,90 €
entrée/plat/dessert 19,90 €
entrées
Gravlax de saumon, crème citron et aneth + 1,50€
Œuf poché, crème de maroilles et ses croûtons
Croustillant d’andouille, pommes et camembert
Toast de Livarot et salade verte
Velouté de butternut, graines de courges et pétales de chorizo
Suggestions du jour : Accra de poissons, sauce blanche
PLATS
Tartare de bœuf traditionnel et ses frites
Filet de poulet laqué, sésame, teriyaki, miel et purée maison
Burger Mess ( steak haché ou poulet pané, fromage à raclette, sauce moutarde, oignons confits, galette de pommes de terre, lard et salade) avec ses frites
Pièce de boucher, sauce au poivre ou maroilles et ses frites +2,00 €
Ravioles de ricotta et épinards, jambon cru et crème de parmesan*
Pavé de saumon rôti accompagné d’un risotto au chorizo ou de légumes poêlés +2,00 €
Tartiflette traditionnelle et salade verte
Suggestions du jour : Côte de veau, sauce Madère et pomme de terre grenaille +2€
Suggestions du jour : Filet de merlan, sauce vierge, risotto et ses petits légumes
*Produits à l’extérieur de nos cuisines : Les ravioles proviennent de la Maison Pomona
desserts
Moelleux au chocolat, crème anglaise et chantilly
Café gourmand + 1,80 €
Profiterole XL, sauce chocolat et chantilly
Riz au lait, coulis au choix : fruits rouges ou caramel
Tartelette aux pommes, façon normande
Brioche façon pain perdu, compotée de pommes, cannelle et sauce chocolat +2,00€
Suggestions du jour : Roulé fraise, ganache aux fruits rouges