LE MENU
Formules
Du lundi au vendredi midi
PLAT SEUL 13,90 €
entrée/plat ou plat/dessert 16,90 €
entrée/plat/dessert 19,90 €
entrées
Saumon gravlax et ses graines de sésame +1,50 €
Œuf poché sauce camembert et ses croutons
Carpaccio de tomates et mozzarella
Terrine de chez Sabot au poivre vert et calvados
Croustillant de chèvre et miel
Suggestions du jour
PLATS
Tartare de bœuf à l'italienne et ses frites
Croque monsieur du Mess et sa salade verte
Burger Mess (coleslaw, steak haché ou poulet pané, st Nectaire, sauce ranch, pickles oignons et salade) avec ses frites maison
Pièce de boucher, beurre maître d'hôtel et ses frites +2 €
Salade du Mess (salade, tomates, saumon gravlax, croûtons, œuf poché et sa vinaigrette)
Salade Caesar (salade, tomates, poulet, parmesan, croûtons, œuf poché et sa vinaigrette)
Suggestions du jour
desserts
Mousse au chocolat
Café gourmand + 1,80 €
Tarte au citron revisitée, brisure de meringue et zeste de citron vert
Salade de fruits frais
Brioche façon pain perdu, sauce chocolat et chantilly maison +2 €
Suggestions du jour